Onze hoofdactiviteiten bestaan uit het slachten, uitbenen, verpakken en distribueren van rund-, lams- kalfsvlees.
Service, kwaliteit en flexibiliteit staan bij ons hoog in het vaandel.
Slachterij van Kooten slacht diverse diersoorten, zoals:
Bij de productie worden de standaard slachtmethode en snitten, zoals die verwoord zijn in het landelijke snittenboek gehanteerd, met aanvulling van klant specifieke eisen met betrekking tot verpakking, gewichten en vetbedekking.